Doğadan En İyisi
Her zaman yeni boyutlarda
çeşitlilik ve lezzet
Türkçe> ÜRÜNLER> Dondurma ürünleri> Temel karışımlar (bazlar)

Temel karışımlar (bazlar)

GELATOP TRIALGIN

Tüm dondurma çeşitleri için konsantre edilmiş toz haline getirilmiş bağlayıcı
Kullanım oranı 4 g / 1 l  |   Plastik kova 1,5 kg

GELATOP TRIRAPIDO 50

Sütlü dondurma üretimi için dondurma tozu. Özellikle soğuk işlem ile rasyonel dondurma üretimi için uygundur.
Kullanım oranı 50 g / 1 l  |   Karton koli 2 x 2,5 kg

GELATOP TRILONGA 35

Meyveli dondurma üretimi için dondurma tozu. Süt tozu içermez.
Kullanım oranı 35 g / 1 l  |   Karton koli 5 kg (2 x 2,5 kg alüminyum poşet)

GELATOP CREMA VOLUMINA

Meyveli ve sütlü dondurmalarda buzlanma önleyici doğal emülgatör
Kullanım oranı 4 g / 1 l  |   Plastik kova 5 kg

FRUIT ACID

Sitrik asit solüsyonu
Kullanım oranı Gıdalarda kısıtlı kullanım  |   Karton koli 6 l (6 x 1 l)