FSSC: gıda güvenliği sistemi

Müşteri ve ortaklarına en yüksek kalite seviyesinde ürünler sunabilmek için IREKS 2015 yılından itibaren FSSC 22000 (Food Safety System Certification) koşullarına göre hareket etmektedir.

FSSC, daha fazla koşul ve kriterleri tamamlayan ve bu şekilde GFSI (Global Food Safety İnitia-tive), tarafından onaylanan uluslararası ISO 22000 standardına dayanıyor. Bu sayede FSSC, IFS ve BRC gibi diğer gıda güvenliği standartlarına eşit değerdedir.

Yine de FSSC standardının veya ISO 22000’in çıkış noktası farklıdır. IFS ve BRC perakende sektöründe ürün sertifikası olarak verilirken, FSSC 22000 tamamen yönetim sertifikasyon sistemidir. Bu geniş çaplı sistem kapsamı ile uluslararası gıda üretiminin taleplerine daha iyi cevap verebileceğiz ve istikrarlı kullanımı ile sürekli iyileştirme sağlayacağız.

Sertifikasyonumuzun sürekli gelişimi, IREKS’in en yüksek kalitede ürün sunduğunun ve gıda güvenliğini desteklediğinin göstergesidir.