Tatlı klasikler
Cozonac

Cozonac Romanya’da geleneksel olarak noel, yeni yıl ve paskalya gibi özel günlerde pişirilen bir üründür.

Bölgeye göre reçetesi ve şekli değişmektedir. Bu ürünün en çok sevilen çeşidi fındık ve şekerle süslenmiş meyve dolgulu ve spiral şekli verilmiş olanıdır.

Cozonac yumuşak ve aromatik bir üründür. Genelde soğuduktan sonra servis edilir. Ancak çoğu kişi için yeni fırından çıkmış Cozonac’ın leziz kokusuna dayanmak çok zordur!

Reçete Cozonac