Katkı maddeleri:
Ekmek ve küçük ekmek çeşitleri üretirken karşılaşacağınız her türlü sorunun çözümünde

Ekmek üretiminde karşılaşılacak her türlü soruna IREKS çözüm sunuyor - gerek teknik alanda, gerekse müşterilerin yeni isteklerini karşılayarak.

Ürünlerimiz örnek olarak aşağıdaki amaçlarla kullanılabilir:

Farklı un kalitelerini dengelemek,
Daha iyi işlem kalitesi kazanmak,
Hamurun işlenme özelliklerini iyileştirmek,
Üretim sürecini mükemmelleştirmek,
Pişmiş ürünlerin aromasını iyileştirmek, mesela malt veya ekşi hamurlar içeren ürünlerle,
Ekmek rengini, kabuk ve iç yapısını mükemmelleştirmek,
Raf ömrünü uzatmak veya
Küfü önlemek.

Katkı maddelerimizle ilgileniyorsanız lütfen bizimle iletişim kurun. Uzmanlarımızla birlikte aradığınız ürünü sizin için bulalım.